les feculents -cereales - accompagnements..

Pour deux ou trois portions ; 90 g de Lardons Natures 500g de pommes de terre 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon Sel, poivre Faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 30 minutes....

Voici une autre recette de polenta, et celle là est à mon goût A TOMBER!!!! Avec la coco, mmmmhhh un délice! 250g de polenta 200g de mascarpone 25cl de lait de coco 30cl de lait 75cl de bouillon de légumes 50g de beurre 30g d'amandes effilées sel et poivre...

Tout simple!! J'ai rajouter de belles saveurs car il me rester du bouillon de la soupe de légumes que j'avais faite la veille. La graisse de canard est récupérée de bocaux. Ingrédients : 1 mesure de riz 2 mesures de bouillon de légumes 1 échalotte 1 cc...

Ingrédients pour 6-8 beaux palets : 1/2L de lait 40G de beurre 100G de polenta 2 jaunes d'oeufs 30G de parmesan râpé 1 poignée de gruyère Sel, muscade Dans une casserole, mettre le lait, le beurre coupé en dés, la muscade et le sel. Porter à ébullition....

Pâtes achetées à Rome : Pasta di Semola di Grano Duro con Pomodoro, Spinaci, Curcuma e nero di Seppia. 250 g de pâte cuitent 8 min dans l'eau bouillante. Al dente elles sont délicieuses. Toutes les saveurs sont reconnaissable dans la bouche. Pas besoin...

Ingrédietns pour 4 personnes : 450 g de pois cassés 4 carottes 1 bouillon cube sel 1 pomme de terre (facultatif) Lavez les pois cassés. Dans une cocotte, coupez les carottes en rondelles, la pomme de terre en dés, couvrir d'eau et ajouter le cube. Porter...

Ingrédients : 8 pommes de terre 100g de roquefort 1oignon Préchauffer le four à 180°C. Laver les pommes de terre et les envelopper de papier aluminium. Faites les cuire 50 min et plus si nécessaire au four. Faire revenir l'oignon jusqu'à petite coloration....

Après un moment d'absence, je vous livre aujourd'hui une recette délicieuse! Ma première expérience avec la patate douce et surement pas la dernière car j'ai été agréablement surprise de sa texture et de son goût. Pour cela j'ai mis en pratique une recette...

Comme je vous l'ai dit Quiche ratatouille pour "Elle"... ne le branché pas, donc j'ai misé sur la moutarde, jambon blanc et sa pointe de gruyère et là d'un coup il s'est senti mieux. A cet homme!!!! Du coup les portions sont individuelles. Je vous fait...

Je ne sais pas si vous souvenais pour ce qui avais vu l'émission "Un dîner presque parfait" il y a quelques temps, où Jean Yves avait réalisé cette recette et s'était le grand mystère ehhhh bien il l'as révèlé sur son blog!!!! Et je l'ai testé façon "Elo",...